Profesionální čokoládová dekorace s termostabilní úpravou – ideální do pečiva, croissantů i na dozdobení dezertů. Neroztéká se při pečení.

Směs pro přípravu vanilkového krému za studena - 500g

Piškot extra tmavý - Směs pro výrobu nadýchaných tmavých šlehaných hmot, vhodná pro přípravu plátů i korpusů.

Macaronmix - bílá směs na přípravu Makronek - 500g

Jablečný gel se skořicí - ovocná náplň - 1kg

Kompletní směs se sušenými vejci pro přípravu šlehaných hmot, univerzálně použitelná pro pláty, korpusy i buflery.

Borůvkový gel - ovocná náplň - 1kg

Univerzální višňová náplň s 60 % ovoce, nízkým cukrem, vhodná k pečení i mražení. Ideální do dortů, dezertů a zmrzlin.

Ztužovač a ochucovadlo pro šlehačkové krémy s jemnou tvarohovou chutí. Ideální pro moderní cukrářské dezerty. Snadná příprava, profesionální výsledek.

MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST:  12 / 2024 Meruňkový gel - ovocná náplň - 1kg

Roll Décor Icing - potahovací hmota 2,5kg

Roll Décor Icing - modelovací  hmota 2,5kg

Zeesan - ztužovač šlehačky - neutral 250g

Profesionální čokoládová dekorace s termostabilní úpravou – ideální do pečiva, croissantů i na dozdobení dezertů. Neroztéká se při pečení.

V případě změny ceny dodavatelem, Vás budeme kontaktovat.

V případě změny ceny dodavatelem, Vás budeme kontaktovat.

Hotová tvarohová náplň