Kompletní směs - piškot světlý 1kg

Kompletní směs se sušenými vejci pro přípravu šlehaných hmot, univerzálně použitelná pro pláty, korpusy i buflery.

Pláty: 1000 g Piškot komplet, 580 g voda. Všechny suroviny šleháme na 3. rychlostní stupeň po dobu 8 min.

Korpus, bábovka: 1000 g Piškot komplet, 500 g voda, 80 g olej (nemusí se přidávat). Všechny suroviny mimo oleje šleháme na 3. rychlostní stupeň po dobu 8 min., na poslední minutu stroj přepneme na 2. stupeň, vlijeme olej a necháme domíchat.

Buflery: 1000 g Piškot komplet, 450 g voda. Všechny suroviny šleháme na 3. stupeň po dobu 8 min.

Složení: pšeničná mouka, cukr, sušená vaječná melanž,emulgátor:E472b E477,sušený vaječný bílek, kukuřičný škrob, pšeničný škrob, glukózový sirup, sušené mléko odstředěné, kypřící látky:E450i E500ii,sůl,aroma,kyselina E330,zahušťovadlo E415,barvivo:E160a

Balení: 1kg