Zeesan Neutral 250g

Zeesan Neutral - Sahnefestiger ohne Geschmack, 250 g

Professioneller Sahnefestiger für pflanzliche Sahne ohne Geschmack, ideal für die Zubereitung von stabilen und leichten Sahnecremes.

Zeesan Neutral sorgt für die perfekte Konsistenz, verhindert Klumpenbildung und verlängert die Haltbarkeit von Sahne und Cremes. Geeignet für moderne Konditorei-Desserts, Kuchen und Gläser.

Anwendung:

Zeesan Neutral ist einfach anzuwenden:

Das gewünschte Menge in kaltem Wasser auflösen

Mischungsverhältnis lt. Rezeptur: 250 g Zeesan Neutral, 312 g Wasser (ca. 25°C), 1250 g Sahne oder individueller Bedarf.

Zur bereits geschlagenen pflanzlichen Sahne hinzufügen.

Vorsichtig umrühren, bis sich die Mischung gleichmäßig verbindet.

Kann auch mit Aromapasten kombiniert werden, um leckere Sahnecremes verschiedener Geschmacksrichtungen zu kreieren.

Zusammensetzung:

Zucker, Dextrose, Gelatine, Laktose (Milch), Verdickungsmittel E417 (Johannisbrotkernmehl)

⚠️ Allergene:

Enthält: Milch (Laktose), Gelatine (tierischen Ursprungs)

Nicht geeignet für Vegetarier und Personen mit einer Allergie gegen Milcheiweiß oder Laktose.

Aufbewahrung:

An einem trockenen und kühlen Ort bei einer Temperatur bis 25°C lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen gut verschließen und bald verbrauchen.

Verpackung:

Zip-Beutel, Gewicht 250 g - ideal für den Hausgebrauch und den professionellen Einsatz.