Zeesan Quark - Sahnefestiger - 250g

Zeesan Quark - Sahnefestiger - 250g

Zeesan Quark ist eine Gebäckmischung zur Festigung und Aromatisierung von Sahnecremes mit einem ausgeprägten Quarkgeschmack.

Zeesan Quark eignet sich zur Herstellung von leichten, luftigen Füllungen für Torten, Schnitten oder Becher. Bei richtiger Zubereitung hat die Creme eine feste und dennoch zarte Struktur, die gut in Form bleibt und auch bei längerer Kühlung stabil ist.

Geeignet für die Verwendung mit pflanzlicher und tierischer Sahne. Die resultierende Creme eignet sich ideal für moderne Konditoreiprodukte.

Anwendung:

Das Pulver wird zur Herstellung der Quarkcreme wie folgt verwendet:

Empfohlenes Verhältnis:

100 g Zeesan

200 g Wasser

200 g Sahne

Gebrauchsanweisung:

Zeesan mit Wasser vermischen und gut verrühren.

Die vorher geschlagene Sahne zur Mischung hinzufügen.

Die fertige Creme mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Lagerung:

An einem trockenen, kühlen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen die Zip-Tüte gut verschließen.

Gewicht:

250 g (verpackt in praktischer Zip-Tüte)

Zutaten:

Zucker, Getrockneter Quark, Dextrose, modifizierte Stärke (E1414), Gelatine, Zitronensäure (E330), Aroma, Salz.

Allergene: Enthält Milch. Kann Spuren von Gluten enthalten.

Produktvorteile:

✅ Ausgeprägter Quarkgeschmack

✅ Ideale Konsistenz der Creme

✅ Einfache und schnelle Zubereitung

✅ Hervorragende Stabilität in Desserts

✅ Geeignet für den professionellen und den häuslichen Gebrauch