Zeesan Tvaroh - ztužovač šlehačky - 250g

Zeesan Tvaroh - ztužovač šlehačky - 250g

Zeesan Tvaroh je cukrářská směs pro ztužení a ochucení šlehačkových krémů s výraznou tvarohovou příchutí.

Zeesan Tvaroh se hodí pro přípravu lehkých, nadýchaných náplní do dortů, řezů nebo pohárů. Při správné přípravě má krém pevnou a zároveň jemnou strukturu, která výborně drží tvar a je stabilní i při delším chlazení.

Vhodné k použití s rostlinnou i živočišnou šlehačkou. Výsledný krém je ideální pro moderní cukrářské výrobky.

Použití:

Směs se používá k přípravě tvarohového krému následujícím způsobem:

Doporučený poměr:

100 g Zeesanu

200 g vody

200 g šlehačky

Návod k použití:

Zeesan smíchejte s vodou a dobře rozmíchejte.

Do směsi přidejte předem vyšlehanou šlehačku.

Hotový krém nechte odležet v lednici alespoň 1 hodinu.

Skladování:

Skladujte v suchu, chladu a mimo přímé sluneční světlo. Po otevření znovu dobře uzavřete zipový sáček.

Hmotnost:

250 g (baleno v praktickém zipovém sáčku)

Složení:

Cukr, sušený tvaroh, dextróza, modifikovaný škrob (E1414), želatina, kyselina citronová (E330), aroma, sůl.

Alergeny: Obsahuje mléko. Může obsahovat stopy lepku.

Výhody produktu:

✅ Výrazná tvarohová chuť

✅ Ideální konzistence krému

✅ Snadná a rychlá příprava

✅ Výborná stabilita v dezertech

✅ Vhodný pro profesionální i domácí použití