Decor Up - slazená - 27% - 1l

Decor Up - slazená - 27% - 1l

Profesionální rostlinná šlehačka Decor Up se 27% obsahem tuku je ideální pro cukrářské i zmrzlinářské použití.

Díky skvělé stabilitě, sladké chuti a výborné šlehatelnosti je vhodná pro výrobu dortových krémů, náplní, dekorací, pěn i mražených dezertů. Neobsahuje lepek a díky kombinaci rostlinných tuků a mléčných bílkovin má výbornou strukturu a chuť.

Objem: 1 litr

Obsah tuku: 27 %

Typ: slazená rostlinná šlehačka

Bezlepková: ano

Vlastnosti a výhody

Slazená – vhodná pro přímé použití do dezertů a krémů

Vysoká stabilita při šlehání i po aplikaci

Vhodná pro cukrářské výrobky i zmrzlinu

Krémová textura a příjemná chuť

Lze kombinovat s čokoládou, ovocem, tvarohem či mascarpone

 Návod k použití

Před šleháním nechte chladit cca 12 hodin při teplotě +5 až +10 °C.

Šlehejte střední rychlostí, dokud nedosáhnete požadované konzistence.

Ideální pro dortové krémy, náplně, dekorace i mražené dezerty.

Skladování

Uchovávejte v chladu (před použitím min. 12 h při +5 až +10 °C).

Po otevření spotřebujte do 3–4 dnů a uchovávejte v chladničce.

Nevhodné pro zmrazování v tekutém stavu.

Složení

Voda, ztužené rostlinné tuky, cukr, stabilizátory (E420ii, E463), mléčné bílkoviny, emulgátory (E472e, E322 – sojový lecitin, E472b), sůl, aroma, barvivo (beta karoten).

Bez lepku.

 Upozornění

Před použitím důkladně vychlaďte dle návodu.

Výrobek obsahuje mléčné bílkoviny a sóju – alergeny.