KARINA - Erdbeere - 500g

KARINA Erdbeere ist eine Zutat für die Herstellung von Sahne- oder Buttercreme mit Erdbeergeschmack

KARINA sind Mischungen, die Konditorcremes eine ausgezeichnete Stabilität verleihen, während ihre Geschmeidigkeit erhalten bleibt. Sie werden in Kombination mit Sahne, Butter oder Margarine verwendet. Cremes, die aus pflanzlichen Sahnen hergestellt wurden, trocknen nicht aus.

KARINA sind auch für die Verwendung in pflanzlichen Cremes in Kombination mit gelatinehaltiger Trockenmilch geeignet. Diese verleiht den Cremes nicht nur Fülle im Geschmack, sondern sorgt vor allem für Glätte und erleichtert das Schneiden der Produkte. Der Schnitt ist sauber, glatt und die Cremes kleben nicht an den Messern.

KARINA in der Variation mit Butter oder Fett, das Sie für Fettcremes verwenden. Sie verleihen dem Geschmack und der Farbe eine für die von Ihnen verwendete KARINA charakteristische Note.

Zutaten: Zucker, Kakao (mind. 21%), Sojamehl, pflanzliches Öl (Palmöl), modifizierte Mais- und Kartoffelstärke E1412,

Glukosesirup, Magermilchpulver.

 Allergene: Sojamehl, Magermilchpulver

Kann Spuren enthalten von: glutenhaltiges Getreide, Eier und daraus hergestellte Produkte, Erdnüsse und daraus hergestellte Produkte, Sojabohnen und daraus hergestellte Produkte, Schalenfrüchte, Sesamsamen und daraus hergestellte Produkte, Lupinen und daraus hergestellte Produkte

Siehe Bild für Anwendung.

Zutaten: Zucker, pflanzliches Öl, Glukosesirup, modifizierte Kartoffelstärke (E1414), Magermilchpulver, Aroma, pflanzliches Fett, Säure E330, Emulgator E472a, Farbstoff E101, E120

Gewicht: 500g