
Ochucovací pasta FunCakes s příchutí banánu dodá vašim krémům, náplním, zmrzlinám i těstům intenzivní a přírodní ovocnou chuť. Ideální pro dorty, cupcaky i pečení s vysokou teplotou. Obsahuje 30 % banánu.
Vneste do svých sladkých výtvorů šťavnatou ovocnou chuť s banánovou ochucovací pastou FunCakes. Tato pasta je perfektní volbou pro dochucení máslových krémů, bavarois, šlehaček, zmrzlin, ganache i různých náplní. Vhodná je také do těsta na dorty a cupcaky – a dokonce i na pečení při vyšších teplotách.
Díky vysokému podílu ovoce (30 % banánu) má intenzivní chuť a jemnou texturu. Praktické balení o hmotnosti 120 g vystačí na několik sladkých projektů.
Doporučená dávka: 30 g ochucovací pasty na 500 g těsta nebo náplně.
Při pečení nad 200 °C doporučujeme lehce zvýšit dávku kvůli možnému snížení intenzity chuti.
máslového krému
bavarois
těsta na dorty, muffiny, rolády
zmrzliny a studených dezertů
čokoládové ganache
Cukr, banán (30 %), glukózový sirup, voda, aroma, zahušťovadlo: E440a, antioxidant: E300, barviva: E100, E160a.
Může obsahovat stopy: vajec, mléka, ořechů.
Skladujte v suchu, chladu a mimo přímé sluneční záření.
Optimální teplota: 15–20 °C. Po otevření spotřebujte v přiměřené době.