Colour Mill OIL BLEND - Candy - 20 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

Fügen Sie Ihren Desserts mit der Lebensmittelfarbe Colour Mill OIL BLEND - Candy eine rosafarbene Eleganz hinzu. Diese zu 100% ölbasierte Farbe ist die perfekte Wahl für Konditoren, die intensive Farben mit minimaler Menge suchen. Dank ihrer hochkonzentrierten Formulierung färbt sie effektiv und eignet sich für eine Vielzahl von süßen Anwendungen.

Die Flasche wird mit einem drückbaren Dosierdeckel geliefert, um eine präzise Dosierung zu ermöglichen. Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine Farbe für direktes Malen zu schaffen. Bitte beachten Sie, dass aufgrund des Öls in den Farben die Trocknungszeit länger sein kann.

Hauptmerkmale:

• Hochkonzentriert: Eine kleine Menge Farbe reicht aus, um den gewünschten Farbton zu erreichen.
• Ölbasis: Ideal für Buttercreme, Schokolade, Baiser, Ganache, Modellier- und Überzugsmassen, Marzipan, Gebäck, Glasuren, Isomalt, Piping Gel sowie essbare Spitzen.
• UV-Licht- und Ausbleichbeständigkeit: Sorgt für lang anhaltende Farbintensität.
• Vielseitige Verwendung: Geeignet für eine Vielzahl von Desserts und anspruchsvollere Techniken.
• Zertifizierung: Koscher zertifiziertes Produkt, geeignet für Vegetarier und Veganer.
• Sichere Zusammensetzung: Enthält kein E171.

Zusammensetzung:

Zusammensetzung: Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoffe: E120, E132, Emulgator: E322, E433.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Proteinen und Salz.

Anwendung:

1. Vorbereitung: Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch gründlich, damit sich die Farbe gleichmäßig mischt.
2. Färben: Fügen Sie eine kleine Menge Farbe zu der vorbereiteten Mischung (z. B. Buttercreme, Schokolade oder Teig) hinzu und rühren Sie, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
3. Dosierung: Aufgrund der hohen Konzentration fügen Sie die Farbe allmählich hinzu - eine kleine Menge reicht aus.

Vorteile:

• Intensive und lang anhaltende Farben.
• Perfekt für komplexe Konditoreitechniken.
• Kompatibel mit öligen Zutaten (z. B. Schokolade).
• Eine schonende Zusammensetzung, geeignet für spezielle Ernährungsweisen.
• Beständig gegen Ausbleichen und UV-Licht.

Mit Colour Mill OIL BLEND - Candy - verleihen Sie Ihren Kreationen einen zarten Pastellton und ein professionelles Aussehen. Eine großartige Wahl für jeden Konditor, der seine Desserts auf ein höheres Niveau heben möchte!