Colour Mill OIL BLEND - Baby Blue - 20 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

Verleihen Sie Ihren Desserts mit der Lebensmittelfarbe Colour Mill OIL BLEND - Baby Blue eine zarte blaue Eleganz. Diese zu 100% aus Öl bestehende Farbe ist die perfekte Wahl für Konditoren, die eine intensive Farbe mit minimaler Menge suchen. Dank ihrer hochkonzentrierten Rezeptur färbt sie effizient und eignet sich für eine Vielzahl von Konditoranwendungen.

Die Flasche wird mit einem Dosierspender-Verschluss geliefert, um eine präzise Dosierung zu gewährleisten. Color Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine Farbe für direktes Malen zu schaffen. Beachten Sie jedoch, dass aufgrund des Öls in den Farben das Trocknen länger dauern kann.

Hauptmerkmale:

• Hochkonzentriert: Eine geringe Menge Farbe reicht aus, um den gewünschten Farbton zu erzielen.
• Ölbasis: Ideal für Buttercreme, Schokolade, Eischnee, Ganache, Modellier- und Überzugsmassen, Marzipan, Gebäck, Glasuren, Isomalt, Piping-Gel und essbare Spitzen.
• UV- und Lichtbeständigkeit: Garantiert lang anhaltende Farbintensität.
• Universelle Verwendung: Geeignet für eine Vielzahl von Desserts und komplexen Techniken.
• Zertifizierung: Koscher zertifiziert, geeignet für Vegetarier und Veganer.
• Sichere Zusammensetzung: Enthält kein E171.

Zusammensetzung:

Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoffe: E133, E132, Emulgator: E322, E433.

Verwendung:

1. Vorbereitung: Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch gründlich, um die Farbe gleichmäßig zu mischen.
2. Färben: Fügen Sie eine kleine Menge Farbe zur vorbereiteten Mischung (z. B. Buttercreme, Schokolade oder Teig) hinzu und rühren Sie, bis Sie den gewünschten Farbton erreicht haben.
3. Dosierung: Aufgrund der hohen Konzentration fügen Sie die Farbe schrittweise hinzu - eine kleine Menge reicht aus.

Vorteile:

• Intensive und lang anhaltende Farben.
• Perfekt für komplexe Konditortechniken.
• Kompatibel mit öligen Zutaten (z. B. Schokolade).
• Sanfte Zusammensetzung, geeignet für spezielle Ernährungsweisen.
• Beständig gegen Ausbleichen und UV-Licht.

Mit Colour Mill OIL BLEND - Baby Blue verleihen Sie Ihren Kreationen einen zarten Pastell-Touch und ein professionelles Aussehen. Eine großartige Wahl für jeden Konditor, der seine Desserts auf ein höheres Niveau bringen möchte!