FunCakes Glycerin - 120 ml

Glycerin ist ein vielseitiges Produkt, das für viele Anwendungen geeignet ist.

Hält Ihren Kuchen länger frisch, verbessert die Textur von hausgemachtem Fondant, verhindert Zuckerkristallisation und kann das Austrocknen von Buttercreme verhindern.

Fügen Sie vor dem Backen einige Teelöffel Glycerin an den Kuchenteig, um den Kuchen länger frisch zu halten. Ein wenig Glycerin in Royal Icing verleiht Glanz und verhindert das Anziehen und Austrocknen des Zuckergusses. Es erleichtert die Verarbeitung von Royal Icing.

Verhindern Sie die Zuckerkristallisation, indem Sie Glycerin beim Erhitzen von Zucker und Wasser auf hohe Temperatur hinzufügen. Glycerin dient auch als Weichmacher in Toffee und Karamell.

Glycerin kann das Austrocknen von Buttercreme und die Bildung einer Kruste verhindern. Es hält Ihre Buttercreme seidig glatt und hilft beim Anbringen von Streuseln oder Verzierungen auf dem Kuchen.

Verbessert die Textur und Geschmeidigkeit von hausgemachtem Fondant. Es kann auch helfen, älteren und harten Fondant zu erweichen - fügen Sie einige Tropfen hinzu und kneten Sie den Fondant, bis er glatt ist.

Inhalt: 120 Gramm.

Zutaten: Glycerin (100 %).

Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.