- Neu

Diese Paste ist die perfekte Wahl, um Buttercremes, Bavarois, Schlagsahne, Eiscreme, Ganache und verschiedene Füllungen zu aromatisieren. Sie eignet sich auch für Torten- und Cupcake-Teige - und sogar für das Backen bei höheren Temperaturen.
Diese Paste imitiert perfekt den Geschmack des beliebten Cocktails - eine Kombination aus Limette, Minze und einem leichten Rumgeschmack. Ideal für Buttercremes, Eiscreme, Bavarois, Füllungen oder Mousses.
Empfohlene Menge: 30 g Aroma-Paste pro 500 g Teig oder Füllung.
Beim Backen über 200 °C empfehlen wir, die Menge leicht zu erhöhen, um einen möglichen Geschmacksverlust auszugleichen.
Buttercreme
Bavarois
Torten-, Muffin- und Rolladenteig
Eiscremes und kalte Desserts
Schokoladen-Ganache
Zucker, Glukosesirup, Wasser, Aroma, Verdickungsmittel: E440a, Antioxidationsmittel: E300, Farbstoffe: E100, E133.
Kann Spuren von Eiern, Milch und Nüssen enthalten.
Kann enthalten: Spuren von Eiern, Milch, Nüssen.
An einem trockenen, kühlen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Optimale Temperatur: 15–20 °C. Nach dem Öffnen innerhalb angemessener Zeit verbrauchen.