FunCakes baking soda - soda na pečení 100g

FunCakes Boda Soda (hydrogenuhličitan sodný) se používá při vaření a pečení jako chléb.

Při pečení reaguje na oxid, který pomáhá zvyšovat těsto. Kyselé sloučeniny, které vyvolávají tuto reakci, zahrnují kyselinu vinnou, citronovou šťávu, jogurt, podmáslí, kakao, ocet, med atd.

Pečicí sodu lze nahradit práškem do pečiva za předpokladu, že k receptu je také přidáno dostatečné kyselé činidlo. Mnoho forem práškového pečiva obsahuje hydrogenuhličitan sodný v kombinaci s kyselinou vinnou.

Používá se při vaření a pečení.
Může být použit jako náhrada za prášek do pečiva za předpokladu, že k receptu je také přidáno dostatečné kyselé činidlo.
Obsah: 100 gramů.
Složení: hydrogenuhličitan sodný (E500).