MIRALL zrcadlová poleva s vysokým leskem - maracuja - 250g

MIRALL zrcadlová poleva s vysokým  leskem - maracuja - 250g

Ovocná chuť maracuji – vhodná i k ochucení krémů

Jednoduchá aplikace – lze použít i bez zahřátí

Rychlé zpracování bez rizika ztráty lesku

Profesionální výsledek pro moderní cukrářské dezerty

 Návod k použití

Varianta 1 – zahřátí:

Odeberte požadované množství polevy.

Zahřejte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni na 45–50 °C.

Krátce promíchejte – pozor, nešlehat, aby se nezapracoval vzduch.

Dezert umístěte na mřížku či podložku a polejte polevou.

Špachtlí jemně rozetřete a výrobkem lehce zatřeste pro rovnoměrné rozlití.

Varianta 2 – bez zahřátí:

Odeberte menší množství polevy.

Pomocí špachtle ji rozpracujte do požadované konzistence.

Ihned aplikujte na chladný výrobek.

Skladování

Uchovávejte v suchu a chladu (ideálně do 20 °C).

Po otevření dobře uzavřete a spotřebujte v přiměřené době.

Složení

Cukr, glukózový sirup, voda, maracuja pyré (15 %), zahušťovadla (E440ii, E407, E341iii), konzervant (E202), regulátor kyselosti (E331), antioxidant (E300), barviva (E100, paprikový extrakt), aroma.

Může obsahovat stopy mléka.

⚠️ Upozornění

Nepřehřívejte nad 50 °C – může dojít ke ztrátě textury a lesku.

Výrobek není vhodný pro osoby alergické na mléko – může obsahovat stopy.

Aplikujte na dobře vychlazené dezerty, ideálně při teplotě 4–8 °C.