
FunCakes jahodová pasta dodá dezertům autentickou chuť a vůni jahod – ideální do krémů, těst i zmrzlin.
Tato jemně sladká a voňavá jahodová pasta je skvělá pro ochucení máslových krémů, tvarohových i smetanových náplní, bavarois, zmrzlin, ale také těst na piškotové dorty či muffiny.
Dodává krásnou přirozenou chuť i barvu a je ideální pro dorty pro děti i dospělé.
Tato pasta je perfektní volbou pro dochucení máslových krémů, bavarois, šlehaček, zmrzlin, ganache i různých náplní. Vhodná je také do těsta na dorty a cupcaky – a dokonce i na pečení při vyšších teplotách.
Díky vysokému podílu ovoce (30 % jahod) má intenzivní chuť a jemnou texturu. Praktické balení o hmotnosti 120 g vystačí na několik sladkých projektů.
Doporučená dávka: 30 g ochucovací pasty na 500 g těsta nebo náplně.
Při pečení nad 200 °C doporučujeme lehce zvýšit dávku kvůli možnému snížení intenzity chuti.
máslového krému
bavarois
těsta na dorty, muffiny, rolády
zmrzliny a studených dezertů
čokoládové ganache
Cukr, jahoda (30 %), glukózový sirup, voda, aroma, zahušťovadlo: E440a, antioxidant: E300, barviva: E100, E160a.
Může obsahovat stopy: vajec, mléka, ořechů.
Skladujte v suchu, chladu a mimo přímé sluneční záření.
Optimální teplota: 15–20 °C. Po otevření spotřebujte v přiměřené době.