Váleček na croissants - 36,4cm
Váleček na výrobu francouzkého pečiva - Croissant
Křížový design čepele, váleček s plastovou rukojetí, jedním tahem získáte 3ks stejně velkých kousků.
Postup:
Těsto na Croissant připravíme dle svého oblíbeného receptu. Těsto vyválíme na silnější vrstvu. Válečkem na Croissants přejedeme přes těsto, vytvoří se stejně velké kousky ve trojúhelníhového tvaru. Trojúhelník stočíme od širší strany ke špičce. Dáme péct.
Velikost celého válečku: 36,4cm
Velikost čepele: 17cm