Glukózový sirup Fractal - 1kg

Glukóza je směs sacharidů získaných enzymovou hydrolýzou pšeničného škrobu.  Je to hustý, sladký, homogenní, bezbarvý až nažloutlý roztok, sirup . Používá se v cukrářské výrobě a to u pudinkových dezertů a do modelovacích mléčných a čokoládových hmot.

Složení: 100% glukózový sirup